Sojalecitine van Ecosana, ken je sojalecitine?
Sojalecitine 450g van Ecosana, wordt steeds gebruikelijker in de wereld van voedingssupplementen die worden gebruikt om een gezonde voeding te verrijken en aan te vullen. De Sojalecitine is een olieachtige stof die aanwezig is in de natuurlijke membranen van de cellen van de sojaboon. Het is een plantaardige vetstof rijk aan fosfolipiden en een interessante bron van vitaminen en mineralen – ideaal om een veganistisch dieet te verrijken!
Wat is sojalecitine?
Sojalecitine van Ecosana is een granulair sojalecitine, dat wil zeggen soja met een korrelige textuur waarmee je het kunt toevoegen aan de gerechten die je het meest lekker vindt, met extra voedingswaarde per recept – zonder smaak, maar met veel voedingsstoffen!
Waarvoor dient sojalecitine?
Sojalecitine is bestudeerd vanwege mogelijke voordelen zoals:
- De lecithinen en saponinen uit soja spelen een rol in het vetstofmetabolisme; fytosterolen en linolzuur veroorzaken hypocholesterolemende effecten. 1.
- Bij gezonde postmenopauzale vrouwen is gezien dat sojalecitine het lipidenprofiel verbeterde.2
- Ondersteunt de normale werking van het circulatiesysteem en bevordert de cardiovasculaire gezondheid1.
- Levert voedingsstoffen zoals vitaminen, mineralen en fosfolipiden en kan worden gebruikt om gerechten te verrijken.
Bovendien is dit voedingssupplement vanSojalecitine vervaardigd uit een natuurlijke grondstof, niet genetisch gemodificeerd.
Belangrijkste kenmerken van sojalecitine:
- 100% sojalecitine.
- Biedt 750 Kcal aan energetische waarde.
- Met korrelige textuur.
- 450 g per verpakking.
Hoe sojalecitine innemen?
We raden aan om het korrelig toe te voegen aan je favoriete recepten om ze te verrijken met voedingsstoffen: in yoghurt, melk of plantaardige dranken – het voegt geen smaak toe! Je kunt het ook alleen of op een lege maag innemen.
Bibliografische referenties
- Ramdath, D. D., Padhi, E. M., Sarfaraz, S., Renwick, S., and Duncan, A. M. (2017). Beyond the Cholesterol-Lowering Effect of Soy Protein: A Review of the Effects of Dietary Soy and Its Constituents on Risk Factors for Cardiovascular Disease. Nutrients, 9(4), 324. https://doi.org/10.3390/nu9040324.
- Evans, M., Njike, V. Y., Hoxley, M., Pearson, M., and Katz, D. L. (2007). Effect of soy isoflavone protein and soy lecithin on endothelial function in healthy postmenopausal women. Menopause (New York, N.Y.), 14(1), 141–149. https://doi.org/10.1097/01.gme.0000227404.83686.1b
