Mijo Pelado Bio 500g

Ken je de gierst al? Ontdek alle gezonde eigenschappen van dit voedzame, originele en eiwitrijke graan. Mijo Pelado Bio 500g van Biogra is een soort volkoren graan met een zeer bijzondere smaak. Met dit graan kun je talloze recepten in een gezonde en energieke versie maken, waarbij je andere minder voedzame granen vervangt.

Wat is de Mijo Pelado Bio?

De Mijo Pelado Bio is een product van Biogra, op basis van mijo, een voedzaam, energetisch graan en bijzonder rijk aan ijzer. Bovendien wordt deze hoogwaardige mijo ecologisch geteeld, met respect voor het milieu, en hij is gepeld, waardoor de smaak zachter en voller van nuances is. Geniet ervan gebakken in je favoriete salades!

De Mijo Pelado Bio is perfect voor het maken van hartige recepten, het indikken van sauzen, of het bereiden van heerlijke paneerlagen als hij van tevoren wordt gemalen. Bovendien, ondanks dat hij tot de graangroep behoort, heeft hij een hoog gehalte aan eiwitten en vezels, met tot wel 10 essentiële aminozuren.

Waar is de Mijo Pelado Bio voor bestemd?

Dit heerlijke graan is zeer veelzijdig in de keuken. We vertellen je alles wat je ermee kunt doen!:

• Je kunt het gebruiken om zoete en hartige recepten te bereiden.
• Het is een uitstekend alternatief voor andere minder voedzame en minder eiwitrijke granen.
• Ideaal om energie en voedingsstoffen aan je gerechten toe te voegen.
• Een alternatief voor geraffineerde granen.
• Het kan worden geserveerd als bijgerecht, of als ingrediënt in een salade. gecombineerd met peulvruchten verhoog je de nutritionele waarde!

Wat zijn de voordelen van de Mijo Pelado Bio?

• Het is een graan van nature glutenvrij, hoewel het sporen kan bevatten.
• Rijk aan micronutriënten zoals ijzer.
• Het is zowel een bron van vezels als van plantaardige eiwitten.
• Gekookte mijo wordt vaak gebruikt als basis om taarten, kroketten en vegetarische gehaktballen te maken.

Dit graan van ecologische Mijo is vrij van pesticiden en genetisch gemodificeerde organismen..

Hoe Mijo Pelado Bio gebruiken?

Om de voedingsstoffen optimaal te benutten raden we je aan het graan te wassen en op laag vuur gedurende 1 tot 1,5 uur te koken, met de volgende verhoudingen: drie delen water op één deel mijo.