MIJO PELADO 500g

Ben je op zoek naar een voedzaam, origineel en eiwitrijk graan? Mijo Pelado 500g van Biocop is een soort volkoren graan met een zeer speciale smaak. Met dit kun je oneindig veel recepten maken in een gezonde en energierijke versie, waarbij je andere minder voedzame granen vervangt.

Wat is Mijo Pelado?

De Mijo Pelado is een product van Biocop, gemaakt van gierst, een voedzaam, energierijk en gemakkelijk verteerbaar graan. Een graan rijk aan vele mineralen, zoals ijzer. Bovendien is deze gierst ecologisch geproduceerd en gepeld, waardoor de smaak zachter en vol van nuances is. Geniet ervan gebakken in je favoriete salades!

Deze Mijo Pelado is perfect om hartige recepten te maken, sauzen te binden, of heerlijke paneerlagen te bereiden als het eerst wordt gemalen.

Waar is Mijo Pelado voor bedoeld?

Dit heerlijke graan is zeer veelzijdig in de keuken:

• Je kunt het gebruiken om zoete en hartige recepten te bereiden.
• Het is een uitstekend vervanger van andere minder voedzame granen.
• Ideaal om energie en voedingsstoffen aan je gerechten toe te voegen.
• Een alternatief voor geraffineerde granen.

Wat zijn de voordelen van Mijo Pelado?

• Het is een graan van nature glutenvrij, hoewel er sporen aanwezig kunnen zijn.
• Rijk aan micronutriënten zoals vitaminen en mineralen.
• Het is zowel een bron van vezels als plantaardige eiwitten.
• Gekookte gierst wordt vaak gebruikt als basis om taarten, kroketten en vegetarische gehaktballen te maken.

Dit Cereal van Ecologisch gierst is vrij van pesticiden en genetisch gemodificeerde organismen.

Hoe Mijo Pelado te gebruiken?

Om het te koken, spoel eerst met koud water. Kook het graan afgedekt zonder te roeren gedurende 20 minuten op laag vuur, met 2 kopjes water per 1 deel gierst. Je kunt het puur serveren of met een bijgerecht, op smaak gebracht met olijfolie.