Japanse natuurlijke verdikkingsmiddel!
De Kuzu Pueraria Lobata van Biocop is een uitstekende optie om te gebruiken als natuurlijk verdikkingsmiddel in een grote verscheidenheid aan gerechten. Je kunt het zowel in zoete als hartige recepten gebruiken, omdat het geen smaak heeft!
Wat is de Kuzu Pueraria Lobata?
De Kuzu Pueraria Lobata van Biocop is een 100% plantaardig Japans natuurlijk verdikkingsmiddel, afkomstig van de wortel van de kuzu-variëteit Pueraria Lobata.
Wat zijn de eigenschappen en voordelen van de Kuzu Pueraria Lobata?
- Je kunt het gebruiken als verdikkingsmiddel voor desserts en sauzen.
- Veelgebruikt om soepen en sauzen die ingevroren worden te verdikken, omdat het de vorming van kristallen voorkomt.
- 100% plantaardig, dus het is geschikt voor veganisten.
Bovendien bevat dit exotische verdikkingsmiddel uitsluitend zetmeel van kuzu-wortel afkomstig uit biologische landbouw, en voldoet strikt aan de normen opgesteld door de Europese Unie voor ecologische productie en etikettering.
Belangrijkste kenmerken van de Kuzu Pueraria Lobata:
- 100% wortel van Pueraria Lobata.
- 342 kcal/1454 kJ per 100 g product.
- 84,7 g koolhydraten per 100 g product.
- Granulair formaat.
- Afkomstig van ecologische landbouw.
- 100 g per verpakking
Hoe gebruik je de Kuzu Pueraria Lobata?
- Los 1-2 eetlepels kuzu per kop koude vloeistof op.
- Toevoegen aan soepen, crèmes of desserts en zachtjes koken tot het transparant wordt.
- Langzaam en constant roeren terwijl het verwarmt.