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Salud Viva
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Gomma di Xantano 100g

Zuppe E Brodi
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5,20€ Tasse incluse

( 5,20 € / 100 g )
Disponibile

Cos'è Gomma di Xantano 100g?

Addensante naturale senza glutine in una polvere fine, che aiuta a migliorare la texture degli alimenti.

Salud Viva

Goma Xantana 100 Gr

Informazioni nutrizionali

Dosaggio

100 g

Dosaggio per contenitore

Dosaggio giornaliero

100 g

Quantità per

Valore energetico

1338.88 kJ / 320.00 Kcal

Grassi

0.00 g

di cui saturi

0.00 g

Carboidrati

77.50 g

di cui zuccheri

0.00 g

Proteine

6.00 g

Fibre alimentari

77.50 g

Sale

3.70 g

Calcio

2000.00 g (800% VRN*)

Magnesio

60.00 g (375% VRN*)

*VRN: Valore di Riferimento dei Nutrienti

Ingredienti: 'Gomma xantana' ,
Modalità d'uso : Nei succhi e nelle bevande: per dare corposità alle bevande e ai succhi di frutta. Se contengono particelle di polpa di frutta, includere gomma di xantano aiuta a mantenere la sospensione e ne migliora l’aspetto. Salse e condimenti: per dare stabilità alle emulsioni, il prodotto viene utilizzato nella preparazione dei condimenti per le insalate. Panetteria e prodotti da forno: per poter preservare l’acqua durante la cottura e la conservazione, in questo modo aumenta la vita utile del pane, dei dolci e delle masse refrigerate. Panetteria e prodotti da forno: per poter preservare l’acqua durante la cottura e la conservazione, in questo modo aumenta la vita utile del pane, dei dolci e delle masse refrigerate.