AZUKIS 500g

Les Azukis sont des légumineuses intéressantes d'origine asiatique (son nom signifie « petit haricot » en japonais) qui provient de la plante Vigna angularis. On les appelle également haricot ou fève et parfois soja rouge, c'est une légumineuse cultivée en Extrême-Orient et dans l'Himalaya.

Cette fève est très populaire en Orient et ses propriétés nutritionnelles la rendent vraiment spéciale et saine. Sa couleur est rouge et au Japon elle est utilisée dans un plat spécial de haricots adzuki et de riz. Profitez du goût doux et équilibré des Azukis 500g de Biocop ! Une variété de petites légumineuses très savoureuses !

Qu'est-ce que les Azukis ?

Les Azukis sont un produit de Biocop, à base de cette merveilleuse et nutritive légumineuse, très spéciale et originaire d'Asie. C’est un type de haricot très populaire en Asie, où il acquiert une catégorie spéciale d'aliment médicinal pour ses propriétés. Sa principale qualité est qu'il contribue à la santé intestinale grâce à sa teneur en fibres.

Cette Légumineuse est parfaite pour préparer toutes sortes de recettes traditionnelles avec tout le goût d'un aliment biologique, sans renoncer aux recettes classiques de légumineuses.

À quoi sert le Azukis ?

• Vous pouvez l'utiliser pour préparer toutes sortes de recettes.
• Il a un goût doux et polyvalent.

En raison de ses caractéristiques, le Azukis est parfait pour préparer toutes sortes de recettes sans gluten, avec toutes les propriétés des légumineuses. De plus, il présente une haute teneur en fibres et en protéines végétales.

Quels sont les bienfaits des Azukis ?

• Riche en micronutriments tels que vitamines et minéraux.
• Présente une haute teneur en fibres.
• Il a une haute teneur en protéines végétales.
• Sans sel.

Cette Légumineuse est libre de pesticides, et d'organismes génétiquement modifiés..

Comment consommer les Azukis ?

Lavez les azukis et laissez-les tremper pendant 6 à 8 heures, avec un petit morceau d'algue kombu. Ensuite, faites cuire à feu doux 1 mesure d'azukis pour 2 mesures d'eau pendant 45‑60 minutes. Ce produit de Biocop est un excellent substitut aux légumineuses non écologiques dans toute préparation.