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El Oro De Los Andes
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Kombu 40g

Superalimentos

4,63€ Impuestos incluidos

( 11,57 € / 100 g )
No disponible
Alga deshidratada parda de hoja gruesa y plana procedente de agricultura 100% ecológica que ayuda a potenciar el sabor de los alimentos gracias al efecto de su alto contenido en ácido glutámico.
  • Brinda un agradbale aroma a mar.
  • Posee un color marrón claro, amarillento.
  • No contiene gluten.
  • Sin azúcares añadidos.
Alga Kombu (L.ochroleuca).
Frescas en sal: Lavar en agua tibia varias veces, eliminando la sal, antes de consumir. Deshidratadas: Rehidratar en agua tibia 10 minutos o cocer 30-40 minutos (no hace falta rehidratarlas si se usan en agua de cocción). Cocina: Una vez retirada la sal o rehidratada usar como una verdura fresca. Ideal en guisos, sopas, caldos, potajes. Usar el agua de cocción para sopas, salsas. También en ensaladas, horneadas, fritas. Usar las hojas como laminas de pasta para hacer lasañas.