Gelatina marina de alta calidad en tiras extraída del alga gelidium sesquipedale con sabor neutro perfecta para utilizar en la elaboración de postres, espesar salsas, platos salados o en deliciosas ensaladas.
Sin conservantes.
Libre de gluten.
Apto para veganos.
100% vegetal.
Saciante y bajo en calorías.
Agar agar.
Para hacer gelatina: Hervir 9 tiras (unos 2-3 gramos) por 1/2 litro de líquido (agua, leche, batidos, licuado, compotas, mermeladas, sopa o puré) durante 15 min. Dejar enfriar en un molde. Para consistencia de flan: 9 tiras por un litro. Dejar enfriar. En postres: una vez hervido, poner caliente en moldes con fruta troceada, tartas, natillas, flanes, cremas, sorbetes. Dejar enfriar. Platos salados: espesa potajes, purés, salsas o tartas saladas. En ensaladas: remojar las tiras unos minutos y añadir.
Algamar
Alga Agar-Agar En Tiras
Información Nutricional
Dosis
50 g
Dosis por envase
1
Dosis diaria
50 g
Cantidad por
Valor Energético
343.09 kJ / 82.00 Kcal
Grasas
0.10 g
De las cuales saturadas
0.05 g
Hidratos de carbono
0.20 g
De los cuales azúcares
0.25 g
Proteínas
0.20 g
Fibra alimentaria
39.70 g
Sal
0.52 g
*VRN: Valor de Referencia de Nutrientes
Ingredientes: 'Agar Agar En Tiras (50 g) ' ,
Modo de empleo: Para hacer gelatina: Hervir 9 tiras (unos 2-3 gramos) por 1/2 litro de líquido (agua, leche, batidos, licuado, compotas, mermeladas, sopa o puré) durante 15 min. Dejar enfriar en un molde. Para consistencia de flan: 9 tiras por un litro. Dejar enfriar. En postres: una vez hervido, poner caliente en moldes con fruta troceada, tartas, natillas, flanes, cremas, sorbetes. Dejar enfriar. Platos salados: espesa potajes, purés, salsas o tartas saladas. En ensaladas: remojar las tiras unos minutos y añadir.