Traditionell hergestellter Couscous aus Grieß, eine Nährstoffquelle, gilt als exotisches Gericht.
Ideal zur Verwendung in der Herstellung aller Arten von Rezepten, eine hohe Quelle an Nährstoffen.
Hartweizengrieß
60 g Couscous pro Portion ungefähr in einen Behälter geben. Gleiche Menge heißes Wasser oder Gemüsebrühe hinzufügen, abdecken und 5 bis 10 Minuten ruhen lassen. Ein Schuss Öl hinzufügen und umrühren. Mit Hilfe einer Gabel auflockern.