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Salud Viva
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Gummi-Xantana 100g

Suppen Und Brühen
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5,20€ Steuern inklusive

( 5,20 € / 100 g )
Verfügbar

Was ist Gummi-Xantana 100g?

Glutenfreies natürliches Verdickungsmittel in Form eines feinen Pulvers, das zur Verbesserung der Textur von Lebensmitteln beiträgt.

Salud Viva

Goma Xantana 100 Gr

Nährwertinformationen

Dosierung

100 g

Dosierung pro Behälter

Tägliche Dosierung

100 g

Menge pro

Energiegehalt

1338.88 kJ / 320.00 Kcal

Fette

0.00 g

davon gesättigte Fettsäuren

0.00 g

Kohlenhydrate

77.50 g

davon Zucker

0.00 g

Eiweiße

6.00 g

Ballaststoffe

77.50 g

Salz

3.70 g

Calcium

2000.00 g (800% VRN*)

Magnesium

60.00 g (375% VRN*)

*NRV: Nährstoffreferenzwert

Zutaten: 'Gummi-Xantana' ,
Gebrauchsanweisung : In Säften und Getränken: um Fruchtgetränken und Säften Körper zu verleihen. Wenn sie Fruchtfleischpartikel enthalten, trägt die Zugabe von Xanthan dazu bei, die Suspension aufrechtzuerhalten, was ihr ein besseres Aussehen verleiht. Saucen und Dressings: Um Emulsionen Stabilität zu verleihen, wird es häufig bei der Herstellung von Salatdressings verwendet. Bäckerei und Konditorei: Erhöhung des Wasserrückhaltevermögens beim Backen und bei der Lagerung, wodurch die Haltbarkeit von Brot, Süßwaren und gekühlten Teigen verlängert wird. Bäckerei und Konditorei: Erhöhung des Wasserrückhaltevermögens beim Backen und bei der Lagerung, wodurch die Haltbarkeit von Brot, Süßwaren und gekühlten Teigen verlängert wird.