Couscous traditionnellement préparé avec de la semoule, une source de nutriments, considéré comme un plat exotique.
Idéal pour être utilisé dans la préparation de toutes sortes de recettes, une grande source de nutriments.
Semoule de blé durSemoule de blé dur
Mettre environ 60 g de couscous dans un récipient. Ajouter le même volume d'eau chaude ou de bouillon végétal, couvrir et laisser reposer entre 5 et 10 minutes. Ajouter un filet d'huile et mélanger, puis égrainer à l'aide d'une fourchette.